27 Nisan 2014 Pazar

Beyaz Şaraplı Pırasa

Kırmızı biber, yeşil soğan ve kuru erik ile beraber, beyaz şarap sosunda sotelenmiş pırasalar...

Çay Sofrası

Kaşerli çubuklar, çester, ıspanaklı kiş, domates-salatalık-dereotu, kaşerli sosisler, sable kurabiye, çikolatalı truff ve çilek kremalı çilekkk...

Ravioli Gecesi

Pesto soslu ıspanaklı ravioli, yeşil salata ve curry'li karnıbahar salatası...

Mousse Au Chockella

Curry'li Karnıbahar Salatası

Karnıbahar, havuç ve renkli biberler diri kalacak şekilde haşlanıp, curry'li bir sos ile servis ediliyor

10 Nisan 2014 Perşembe

9 Nisan 2014 Çarşamba

Zencefilli Tavuk

Tavuklar bir gece zencefil, curry, safran, bal ve soya sounda bekledikten sonra fırında çıtır çıtır oluyor

8 Nisan 2014 Salı

Pırasalı Patates Dolması

Bu patateslerin içinde tereyağında kavrulmuş pırasa, üzerinde ise tereyağında kızamış pırasa var 

7 Nisan 2014 Pazartesi

Salata & Makarna

Atıştırmalık olarak ton balığına sarılı kabak bohçaları, zencefilli mercimek salatası ve brokolili fırın makarna...

6 Nisan 2014 Pazar

Karnıbahar Salatası

Karnıbaharı rendeleyip salatasını yapmayı denediniz mi? Ben denedim, nefisss

5 Nisan 2014 Cumartesi

Hafif mi Hafif

Hafif bir menu, karnıbahar salatası, tulum peynirli yeşil salata ve ıspanaklı börek...

4 Nisan 2014 Cuma

Kabak Bohça

Ton balıklı salataya sarılı kabak bohçaları; yeşil soğan sapları ile paketlenmiş!!!

3 Nisan 2014 Perşembe

MILLEFEUILLE

Brokolili Fırın Makarna

Brokoliler tereyağında sotelendikten sonra, kremalı makarnalarla birleşip fırına giriyorlar

2 Nisan 2014 Çarşamba

Ananas Tava



Ananaslar tereyağında karamelize olduktan sonra, limon kabuğu ile tatlandırılmış creme chantilly ile servis ediliyor...