30 Eylül 2013 Pazartesi

Arpacık Soğanlı & Mantarlı Makarna

Arpacık soğanları, mantarlarla kavrulup, baharat ve şarap ile daha da lezzetlendirilip yeniyor...

25 Eylül 2013 Çarşamba

Cake aux Fruits Confits / Muzlu Meyveli Kek


İçi muz, üzeri kurutulmuş meyveler, daha ne olsun?

Tahinli Piyaz

Piyaz, mısır, mantar, bldırcın yumurtaları ve tahinli bir sos...

Acılı Ezme

Geçen gün lahmacun gecesi yaptık. Ben de yanında acılı ezme yapayım dedim. Sürdük lahmacunun üzerine, sardık bir güzel ve yedik afiyetle...

23 Eylül 2013 Pazartesi

Kışa Merhaba

Klasik kış buluşmalarımıza wine and cheese ile başladık.
Tabi ki yanında şarküteri tabağı, ev yapımı salam ve sucuklu pizza, fesleğenli makarna salatası, bulgur salatası

19 Eylül 2013 Perşembe

ÇAT KAPI MİSAFİR

Çat kapı misafir için, birinci şık buzlukta mutlaka hazırda sarılmış börek olacak. Onun dışında, salatalıkları dilimleyip, beyaz peynir ve otlardan oluşan bir dip ile dolduruyorsunuz. Kaşerleri dilimleyip, salamların içine sarıyorsunuz. Biraz da süsleyip püslüyorsunuz (göz boyama yani). Şarap ise işin olmazsa olmazı zaten...

YUMOŞ SANDVİÇLER

Her çeşit olurum, ister peynir&domates&salatalık veya kaşer&jambon&turşu

Bir Doğum Günü Böyle Geçti / Hazırlıklar




15 Eylül 2013 Pazar

Çiçek Kız Melissa

Hep böyle güzel gül oldu mu? Buuuuuuuu