15 Aralık 2012 Cumartesi

Proiterol Burger


Dikkat! Bu hamburgerler tatlı, yemekten sonra yeniyorlar...

13 Aralık 2012 Perşembe

Kıymalı Ay Çöreği

                 Patlıcanlıdan sonra bir de kıymalısını deneyelim dedik, iyi de ettik...

12 Aralık 2012 Çarşamba

Gingerbread Man

Sevgili Ceylin, okulundaki kurabiye yarışmasını bana son dakika söyleyince, gecenin bir saatinde kurabiye yapmaya koyuldum. Hem en güzeli olsunmuş, şeker hamuru ile kaplansınmış, üzerine süs konulsunmuş, bir de ayrı ayrı poşetlere yerleştirilsinlermiş. Gecenin bir saatine bu kadar çıktı...

11 Aralık 2012 Salı

Altın Kızlar'ın Altın Günü

      
Hiçbu kadar eğlenceli bir pasta yapmamştım; bütün mutfağım ve ellerim dore rengi oldu. Hem doğum günü, hem de altın günü bir arada. Hanımlar bir yandan çikolatalı pastayı yiyip, bir yandan sohbet ederken, altınlar da kesenin içinden fışkırıyorlar!!!  


Çin Usulü Kuskus

Kuskusu haşlayıp güzelce tereyağladıktan sonra, istediğiniz sebzeleri yine teryağında soteledikten sonra, hepsini birbirine karıştırıyorsunuz, bir de soya sosu ekliyorsunuz, ve bol dereotu lütfen...

Meze Tabağı

Son dakika arkadaşınız bir içkiye gelecek ve uzun uzun hazırlanmak istemiyorsunuz. Hemen bir turp ve salatalığı yuvarlak kesip bol limon ve tuzluyorsunuz. Bu tabi ki çok basit. Ama siz üzerine çörek otu serpiyorsunuz ve fark yaratıyorsunuz. Bir kaç parça da dil peyniri, ama tabi ki nane yapraklarıyla süslenecek ve son olarak bir kaç da fırında kavrulmuş fındık, veya badem. Ben resmi çektiğimde fındıklar henüz fırında olduklarından resimde yoklar...