22 Nisan 2011 Cuma

Tavuklu Arpa Şehriye

Tavuğun kalça kısmını salça, hardal, pulbiber, kekik, sarmısak ile marine ettikten sonra biraz sıvıyağında etleri pişirin. Arpa şehriyeyi tereyağ ile kavurun, suyunu ve tuzunu koyup pişirmiş olduğunuz etleri de içine ilave edip hepsini bir kerede pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder