24 Eylül 2010 Cuma

Evlilik Yıldönümü

Aylin Hanım ve eşine daha nice mutlu 20 yıllar diliyoruz...

19 Eylül 2010 Pazar

Otlu Patates

Hep kremalı patates yemekten sıkıldım diyenler için hafif bir seçenek:
Önce patatesleri soyup biraz haşlıyorsunuz. Sonra pyrex'in içine halkalar halinde dilimliyorsunuz. Biraz sıvıyağında yeşil soğanı ve sarmısağı kavuruyorsunuz. Bu karışımı patateslerin üzerine döküyorsunuz; sonra da kekik, dereotu, kişniş, fesleğen, paprika ve biraz limon sıkıp fırına veriyorsunuz. Çok hafif oldu biraz daha lezzetlendirelim derseniz tabi ki biraz da tereyağ koyuyorsunuz.