29 Nisan 2010 Perşembe

Araba Kurabiye

İster yarış, ister antika; hangi arabadan isterseniz var!

Puset Kurabiye

Bora'dan sonra Melek de aramıza hoş geldi. Umarız dünyası bu kurabiyeler gibi hep rengarenk olur. Darısı başına kokoş

23 Nisan 2010 Cuma

Kraliyet Pastası

Gelinlere duyurulur!
Kayınvalide ana kraliçe demektir. Ben de ailemizin ana kraliçesine doğum günü için böyle bir pasta yapmayı uygun gördüm.

19 Nisan 2010 Pazartesi

Saf Çikolatalı Pasta


Bu pastada un yok, sadece çikolata ve tereyağ var; kalorisi az dersem yalan olur ama bir yiyen bir dilim daha istiyor dersem doğru olur

16 Nisan 2010 Cuma

Kremalı Brokoli Fırında

Hem et, hem de balık yemeklerinin yanına çok yakışıyor; kat kat tat var bu yemekte. Brokoliler, karamelize edilmiş soğanlar, baharatlı kremalar, karışık peynirler ve kızarmış tost ekmekleri. Ve en önemlisi bütün bu malzemelerle bile hafif

7 Nisan 2010 Çarşamba

Sebzeli Terin



Biraz zahmetli ama o şişko görüntüsünün altında aslında çok hafif bir yemek.
Önce sebzeleri yağlayıp ızgarada pişiriyorsunuz; patlıcan, kabak, mantar, vs.
Bir de domates sosu yapıyorsunuz; biraz domates, sarmısak, fesleğeni ateşte çeviriyorsunuz.
Daha sonra evdeki bir kek kalıbınızın dibine yağlı kağıt döşüyorsunuz. Patlıcanları çepeçevre, uçları dışarı sarkacak şekilde diziyorsunuz. Daha sonra diğer sebzeleri ve domates sosunu kat kat döşüyorsunuz. En son patlıcanları üzerine kapatıyorsunuz. Buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra servis tabağına ters çeviriyorsunuz.