8 Ocak 2009 Perşembe

Patlıcanlı Börekitas

Klasik bir İspanyol tuzlusu olan börekitas’ın patlıcanı ocak üzerinde közlenmiş olup kaşer peynirinden yapılmış olan çıtır çıtır bir hamura doldurulup üzerinede tekrar kaşer serpilerek fırınlanmıştır. Börekitasları aynı zamanda dondurulmuş olarakda sunmaktayım. Siz adedi söyleyin, çay vaktinde sıcak sıcak yiyin!

Ceylin bu tuzlulara böreklitas diyor!

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder